Dans le but du prendre soin et d’apporter des produits de bien être à notre communauté, le chaga est le plus puissant des Antioxydants, fortifiant, antiallergique, antiseptique, cicatrisant, anti-inflammatoire, antitumoral, abaisse le taux de glycémie ainsi que la tension artérielle.
Ses Propriétés
Il possède des propriétés médicinales, dont celles d’être antivirale et antioxydante.
Indications thérapheutiques:
• Antioxydant puissant : Anti-vieillissement (Contient 7 molécules antioxydantes. 35000IU/1 gr)
• Effets anti-cancer : Induit la mort aux cellules cancéreuses (Acide betulinique)
• Effet anti-tumoral : empêche la croissance des cellules tumorales (Acide betulinique)
• Réduit les effets secondaires de la chimiothérapie
• Rafraîchit et réhydrate le corps et ses cellules
• Est un agent anti-âge
• Supprime la fatigue
• Régule le système nerveux
• Anti-inflammatoire
• Anti-ulcère, anti-gastrite
• Detartre la glande pinéale
• Favorise la cicatrisation
• Aide à prévenir l’apparition de métastases
• Anti-Viral
• Agit contre l’arthrite
• Abaisse la tension artérielle
• Reconnu pour régler les problèmes de peau
• Traite les ulcères d’estomac
• Excellent pour contrer le diabète
• Équilibre le système immunitaire
• Régularise le taux de cholestérol et la glycémie
• Adaptogène
• Protection contre les radiations
• Anti-mutagène
• Régularise les fonctions hormonales
• Conseillé dans le diabète de type 2
Comment le Préparer
Comment préparer le thé au Chaga en utilisant le procédé d’extraction à l’eau chaude
Mettez de l’eau dans une casserole propre et ajoutez le produit de Chaga de votre choix – Vous trouverez ci-dessous un tableau illustrant la quantité recommandée pour l’infusion, le temps d’infusion et le nombre maximum de réutilisations pour chacun de nos produits.
| Grammes/litre d’eau (32 oz liq) | Temps d’infusion | Réutilisation | |
|---|---|---|---|
| Morceaux | 14 g (5-7 morceaux) | 3 à 4 heures | 3 – 4 fois |
| Pépites | 14 g (1/4 de tasse) | 3 à 4 heures | 1 – 2 fois |
| Poudre | 10g (cuillère à soupe comble) | 1 à 2 heures | Aucune |
Placez la casserole sur le rond de la cuisinière et faites cuire de feu doux à moyen – Nous recommandons fortement de garder l’eau sous le point d’ébullition, puisqu’une température trop élevée peut détruire certains ingrédients actifs. Avec le procédé d’extraction à eau chaude, vous obtiendrez un thé puissant en deux à huit heures, selon que vous utilisez de la poudre, des pépites ou des morceaux de Chaga.
Le thé est prêt lorsque le liquide est noir comme du café. Gardez à l’esprit qu’il vous faudra ajuster la quantité de grammes par eau et le temps d’infusion lorsque vous réutilisez le produit afin d’obtenir l’intensité désirée.
Laissez mijoter jusqu’à ce que le liquide développe une robe sombre et dense similaire à celle du café. La couleur foncée indique que le thé est prêt. Notez qu’à chaque réutilisation d’un produit, vous devrez ajuster la quantité de grammes par litre ainsi que la durée d’infusion afin d’obtenir la couleur désirée.
Égouttez le thé, servir et dégustez – N’oubliez pas de mettre les morceaux ou pépites de chaga au congélateur afin de pouvoir les réutiliser.
S’il vous reste du thé de Chaga, ne le jetez pas. Simplement versez l’excédent dans un contenant et rangez au réfrigérateur. La boisson peut être dégustée autant froide que chaude, il n’est donc pas nécessaire de réchauffer le thé avant de le boire.
De plus, si la quantité restante est trop grande pour être consommée dans les jours suivants, vous pouvez toujours la congeler. Idéalement, vous pouvez former des cubes de glace de Chaga en mettant le thé dans un bac à glaçons. Vous pouvez ensuite les ajouter à d’autres boissons pour en augmenter la valeur nutritive. Notez bien que si vous prévoyez utiliser le Chaga comme supplément à d’autres boissons, il est préférable d’utiliser un thé concentré facilement obtenu en laissant bouillir le Chaga un peu plus longtemps.
